Kuchyňské Stroje 2020: Vítěz Testu Od Stiftung Warentest

Obsah:

Kuchyňské Stroje 2020: Vítěz Testu Od Stiftung Warentest
Kuchyňské Stroje 2020: Vítěz Testu Od Stiftung Warentest

Video: Kuchyňské Stroje 2020: Vítěz Testu Od Stiftung Warentest

Video: Kuchyňské Stroje 2020: Vítěz Testu Od Stiftung Warentest
Video: Jak si vybrat Kuchyňského Robota | AlzaTube | Alza.cz 2024, Březen
Anonim
  • Vítěz testu: Magimix Cuisine Systems 5200 XL
  • Tip na cenu a výkon: Bosch Mum 5 Creation Line MUM58L20
  • Pro velké porce: Bosch Optimum MUM9D33S11
  • Klasika: KitchenAid Artisan 5KSM175PSECA
  • Kuchyňské stroje ve srovnání: jak byl testován

    • Co vlastně zpracovatel potravin přináší?
    • Co byste měli zvážit před nákupem
    • Jaké jsou rozdíly?

Nejlepší zpracovatelé potravin: Shrnutí výsledků testů

umístění produkt cena nabídka
Vítěz testu Magimix Cuisine Systems 5200 XL cca 450 eur Amazonka
Cena-výkon tip Bosch Mum 5 Creation Line MUM58L20 asi 200 eur MediaMarkt
Pro velké porce Bosch Optimum MUM9D33S11 400 eur Amazonka
Klasika KitchenAid Artisan 5KSM175PSECA cca 500 eur Euronics

Vítěz testu: Magimix Cuisine Systems 5200 XL

Kuchyňský robot Magimix 148399 CS 5200 XL
Kuchyňský robot Magimix 148399 CS 5200 XL

Kuchyňský robot Magimix 148399 CS 5200 XL

Nyní od 499,90 EUR za cenu Amazonu může být nyní vyšší. Cena od 2020-27-27 1:14 a.m.

Stiftung Warentest nejen testoval klasické kuchyňské stroje, ale také zpracovatele potravin - a mezi nimi našel svého vlastního testovacího vítěze. Zatímco v kuchyňských strojích je těsto zpracováváno shora pomocí otočného ramene, zpracovatelé potravin jsou provozováni zespodu. Ukázalo se, že Magimix CS 5200 XL je zvláště spolehlivý. Stiftung Warentest hodnotí vítěze testu známkou 2,2 (dobrá).

Oceňuje se především jeho všestrannost a bezpečnost. Na rozdíl od většiny testovaných kuchyňských strojů nelze nádobu mixéru aktivovat, pokud je tamper vytažen. Magimix CS 5200 XL má lis na citrusy, mlýnek na maso, mini sekačku a kuchařku. V rozsahu dodávky chybí pouze odšťavňovač, ale to lze zakoupit za 75 EUR.

Magimix CS 5200 XL v Amazonu

Profesionálové:

  • Všestrannost díky rozsáhlé nabídce příslušenství
  • Nejbezpečnější kuchyňský robot díky funkci zastavení
  • Nejtišší procesor
  • S odkládací schránkou na nože a disky
  • Spolehlivá příprava jídla

Kontrasy:

  • Vhodné pouze pro malá množství (objem 1,8 litru)
  • Háček na těsto nepřichází na okraj

Vítěz ceny a výkonu: Bosch MUM58L20 CreationLine

Stojanová míchačka BOSCH MUM58L20 CreationLine
Stojanová míchačka BOSCH MUM58L20 CreationLine

Stojanová míchačka BOSCH MUM58L20 CreationLine

Nyní od 193,99 EUR za cenu Mediamarkt může být nyní vyšší. Cena od 26.07.2020 11:11 p.m.

Spolehlivé, levné a rozsáhlé příslušenství: Kuchyňský stroj Bosch MUM58L20 CreationLine nabízí mnoho možností za velmi rozumnou cenu (od necelých 200 EUR). Přesvědčuje se velkým úderem (1 000 W) a objemem 3,9 litru, což je ideální pro až 2,7 kg těsta nebo 1,9 kg kynutého těsta.

To také přesvědčilo Stiftung Warentest: se stupněm 2,6 (uspokojivý) se kuchyňský stroj Bosch umístil na třetím místě za dvěma zpracovateli potravin - což z něj činí nejlepší klasický kuchyňský stroj s otočným ramenem. Obvykle má mnoho strojů Bosch míchací rameno, které lze pružně zvednout stisknutím tlačítka, což usnadňuje nastavení a umožňuje rychlou výměnu nástrojů těsta.

Bosch MUM58L20 ve společnosti MediaMarkt

Profesionálové:

  • Levná cena
  • Překvapený silným motorem, který bez problémů sbírá kvasnicové těsto
  • Spolehlivá a všestranná příprava
  • Praktické skladování, mísa se snadno přepravuje
  • Relativně tichý

Kontrasy:

  • Čištění složitých součástí
  • Zařízení lze provozovat i bez ochranného krytu

Pro velké porce: Bosch Optimum MUM9D33S11

Kuchyňský robot Bosch Optimum MUM9D33S11
Kuchyňský robot Bosch Optimum MUM9D33S11

Kuchyňský robot Bosch Optimum MUM9D33S11

Nyní od 449,95 EUR za cenu Amazonu může být nyní vyšší. Cena od 2020-26-26 11:43 p.m.

Optimum MUM9D33S11, který je také od společnosti Bosch, stojí přímo za MUM58L20 ve Stiftung Warentest. To je v současné době kolem 450 EUR výrazně dražší než její sestra, ale vyznačuje se také kvalitnějším zpracováním (celokovové pouzdro, nerezová miska), větším výkonem (1 300 wattů) a větší mísicí mísou (kapacita 5,5 litru).

Ve hře Stiftung Warentest je stále o něco horší než MUM58L20 kvůli poměru cena-výkon - má hodnocení 2,7 (uspokojivé). I když se skóre týká především zpracování těsta, je obtížné ho používat a stejně obtížně se čistí.

Bosch Optimum MUM9D33S11 v Amazonu

Profesionálové:

  • Vysoká kvalita
  • Silný
  • Dostatečná kapacita pro velké porce
  • Obzvláště spolehlivé při zpracování těsta

Kontrasy:

  • Obtížné použití
  • Obtížné čištění
  • Rozmanitost funkcí je podmíněna pouze cenou

Klasika: KitchenAid Artisan 5KSM175PSECA

KitchenAid Artisan 5KSM175PSECA
KitchenAid Artisan 5KSM175PSECA

KitchenAid Artisan 5KSM175PSECA

Nyní od 549,00 EUR za cenu Amazonu může být nyní vyšší. Cena od 27.07.2020 02:26 a.m.

KitchenAid je považován za klasiku mezi kuchyňských strojků. Vyznačuje se svým vynikajícím designem, obvykle v zářivě červené lásce jablko. Používá se v mnoha profesionálních kuchyních k hnětení chleba nebo koláčového těsta a - s nezbytným připevněním - rozvařujeme těstoviny nebo sekanou zeleninu.

Ale podle Stiftung Warentest to není tak dobré, jak jej mnoho zákazníků nabízelo. Za prvé, vysoká cena upoutá pozornost: Musíte zaplatit zhruba 500 eur, abyste to nazvali sami. Pokud se nechcete obejít bez mnoha samostatně dostupných, ale přesto důležitých doplňků, přidá se několik set eur.

Kromě toho je design opravdu pěkný, ale ne příliš promyšlený: Nahrazení - také k dispozici samostatně - dříku potravinářského stroje, může být stroj velmi těžký. A pokud si nejste opatrní, můžete rychle přitáhnout prsty na otočné rameno. Stiftung Warentest udělil KitchenAid pouze známku 2,8 (uspokojivé) - a celkově ji tak umístil na 6. místo.

KitchenAid Artisan 5KSM175PSECA ve společnosti Euronics

Profesionálové:

  • Atraktivní vzhled
  • Všestranný díky příslušenství (prodává se samostatně)
  • Robustní konstrukce a dlouhá životnost
  • Velká kapacita

Kontrasy:

  • Vysoká cena, dodatečné náklady na příslušenství
  • Bezpečnostní riziko: Stává se rychle těžkým s příslušenstvím, riziko zachycení na otočném rameni
Image
Image

Spustit fotogalerii (15 fotografií)

Kuchyňské stroje ve srovnání: Takto byl testován

V našem textu se řídíme testovacími vítězi Stiftung Warentest. Na konci listopadu 2018 se časopis podrobněji podíval na osm kuchyňských strojů s otočnými rameny a čtyřmi zpracovateli potravin. Vzali jsme čtyři umístění, ale neodpovídají čtyřem nejlépe umístěným produktům. Pokud chcete vědět, které produkty stále nejlépe fungují na Stiftung Warentest a které se nedoporučují, přečtěte si celý článek na adrese test.de.

Stiftung Warentest testoval kuchyňské stroje především na jejich funkce. Nebylo to jen klasické hnětení různých druhů těsta, ale také míchání, pyré, šlehačka, stříhání, sekání, strouhání a tření. Do výsledku bylo také začleněno klesající význam, ovladatelnost, trvanlivost, hluk, všestrannost a bezpečnost.

Image
Image

Co vlastně zpracovatel potravin přináší?

Jedna věc především: usnadnění práce v kuchyni. Kuchyňské stroje jako všestranná pomoc v kuchyni a skvěle šetří čas. Nabízejí velký výběr příslušenství pro pracovní kroky, které jste pravděpodobně ve svém životě pravděpodobně nikdy neudělali nebo které by jinak zabraly spoustu času. Zatímco kuchyňský robot pracuje, můžete se obrátit na jiný úkol. Jsou také perfektním doplňkem vaší kuchyně.

Pokud do svého domu přinesete kuchyňský robot, musíte také očekávat určitý objem. Kuchyňské stroje navíc standardně nenabízejí ochranu proti stříkající vodě, proto budete muset hadřík chytit častěji. Měli byste mít také dostatek místa v kuchyni, protože stroje jsou nejen velké, ale také velmi těžké. Ve většině případů jsou stabilní a jednoduše neklouzají po kuchyňské jednotce.

Kuchyňský robot: Typické funkce

V zásadě může kuchyňský robot udělat vše, co vás při práci v kuchyni podporuje. Některé modely plní pouze jeden úkol, ale jsou také lepší než konkurence. Dalšími zařízeními jsou tzv. Kombinované kuchyňské stroje a mohou provádět několik úkolů. Ještě další kuchyňské stroje s různými samostatně dostupnými přílohami se stávají všestrannými pomocníky v kuchyni.

Nejběžnější funkce kuchyňského robota:

  • Těsto zamíchejte nebo promíchejte
  • Řez, rošt, nastrouhejte zeleninu a ovoce
  • Šlehačka nebo vaječné bílky
  • Puree nebo míchejte ingredience
  • Vyrobte mleté maso
  • Stiskněte a nakrájejte těstoviny na těsto
  • Stiskněte šťávu nebo smíchejte koktejly
  • Broušení zrna
  • Připravte zmrzlinu
Image
Image

Kuchyňský robot: co potřebujete vědět před nákupem

Který kuchyňský robot vám vyhovuje?

Než si koupíte kuchyňský robot, měli byste vědět, co musí udělat. Pokud chcete pouze hnětit, míchat nebo bít, stačí jednoduchý model. Zařízení, která dokáží mnohem více, například míchání, drcení nebo odšťavňování, nabízejí určité příslušenství, které k ceně přidá trochu více. Alternativou k tomu jsou tzv. Zpracovatelé potravin, kteří se specializují na drcení a míchání. Každý, kdo hledá kuchyňský robot, který umí ještě více než multifunkční stroj, je dobře doporučen pomocí špičkového zařízení. U kuchyňských spotřebičů s funkcí vaření, jako je jídlo Thermomix, lze také ohřívat a vařit plná jídla.

Výkon motoru

Výkon motoru, vyjádřený ve wattech, zpravidla určuje, jak silný je kuchyňský robot. Nezáleží však jen na tom, že design často ovlivňuje výkon. KitchenAid „pouze“má 300 wattů. Hnětení těsta na pizzu však není problém, protože motor je umístěn přímo nad míchadlem. Na druhé straně je stále obtížnější drcení tvrdých ingrediencí - zde mají jasnou výhodu zařízení s vyšším příkonem.

Většina zde uvedených kuchyňských strojů má výkon 1 000 nebo více wattů. To umožňuje nejen hnětení nebo šlehání krému, ale také smíchání a drcení. Vyšší příkon však také znamená vyšší spotřebu energie. A během přípravy je také více hluku.

Míchací systém

Při nákupu je třeba brát v úvahu nejen výkon, ale také míchací systém. Je důležité, aby míchací nebo hnětací hák nejen kroužil na jednom místě, ale aby celý kontejner včetně okrajů utekl. Snižuje se tak riziko, že se přísady přilepí na okraje a nebudou správně zamíchány do těsta. Takzvané planetární nebo 3D míchací systémy jsou považovány za zvláště spolehlivé. Kromě toho je třeba věnovat pozornost otáčkám za minutu a úrovním rychlosti.

Provozní doby

Zejména při dlouhodobém míchání těsta mohou některé kuchyňské stroje rychle dosáhnout svého konce. Protože čím déle operace trvá, tím je motor teplejší. V návodu k obsluze levnějších zařízení proto dochází k poklesu zastávek. Abyste se ujistili, že nemusíte neustále přerušovat práci vašeho stroje, podívejte se do příslušných návodů k obsluze - ty jsou obvykle uloženy na webových stránkách výrobce.

velikost

Kuchyňské stroje jsou k dispozici také ve všech tvarech, barvách a velikostech. Velikost kontejneru je obzvláště důležitá. Například typické kuchyňské stroje Bosch mají objem 3,9 litru, což je naprosto dostačující pro každodenní použití. Obvykle můžete počítat s jedním litrem na osobu.

Jiné stroje, jako je kuchař kuchařů Kenwood Gourmet KCC9060S *, mají mnohem větší kapacitu, zatímco nejlepší pes, KitchenAid, je k dispozici ve třech různých velikostech. (3,3 litru *, 4,3 litru * a 4,8 litru *) Před nákupem byste si měli být vědomi toho, jak velká množství chcete zpracovat současně. Pokud máte doma hodně úst, nebo jste venku v kuchyni profesionálně, měli byste si vybrat větší model.

Skvělé recepty a návrhy na chutná jídla najdete v následujících aplikacích:

Tip aplikace GIGA: Jídlo a pití

zpracovává se

K dispozici jsou kuchyňské linky s kovovými skříněmi a plastové. Zatímco kuchyňské stroje vyrobené z kovu jsou velmi těžké, ale také robustní a trvanlivé, plastové kuchyňské stroje se díky své nižší hmotnosti snáze skladují. Výsledkem je však často trvanlivost - a bohužel také stabilita. Takže pokud si ceníte dlouhé zábavy a bezpečnosti, raději použijte kovový kuchyňský stroj - i když jsou často dražší.

Existují také rozdíly ve zpracování v míse. Také zde jsou nabízeny mísící mísy vyrobené z kovu (trvanlivé a snadno čistitelné, ale také hlasitější) a také plastové (lehké a často průhledné, poškrábané a vybledlé, ale rychle vybledlé). V obchodě s příslušenstvím najdete dokonce i keramické a skleněné mísy.

Hmotnost

Jak praktické jsou kuchyňské stroje, zabírají v kuchyni tolik prostoru. Skutečný stroj je často velmi solidní a měl by mít své vlastní místo v kuchyni - nelze jej rychle odstranit. Kromě toho by se mělo uvažovat o úložném prostoru pro četné příslušenství, které je nutné využívat pro všechny možné funkce.

Samozřejmě existují také lehčí, prostorově úsporné modely, které lze rychle uložit do skříně. Existuje zde však riziko, že odlehčené stroje vyskočí z kuchyňského koutu ve vysoce výkonných režimech. To je napraveno přísavkami, které jsou připevněny k podlaze.

design

Konstrukce kuchyňského robota také hraje klíčovou roli pro mnoho kupujících. Nakonec je zařízení zřídka uloženo a nemělo by negativně zachytit potenciální hosty. Obzvláště populární je zde klasický KitchenAid Artisan, který se vyznačuje svým retro kouzlem. Ti, kteří si cení modernějšího vzhledu, jsou s Bosch Optimum dobře informováni.

Příslušenství a dodatečné náklady

Při nákupu je třeba brát v úvahu nejen skutečnou cenu zpracovatele potravin. Pokud potřebujete nejen základní funkce, ale také chcete stisknout těstoviny na těsto a smíchat smoothies, musíte si zakoupit za příplatek víceméně samostatně dostupné příslušenství. Zejména u KitchenAid je toho možné dosáhnout hluboko - například odšťavňovač stojí 229 EUR. Pro srovnání: stejné příslušenství pro zařízení Bosch MUM58L20 stojí pouze 80 EUR.

čištění

Jak dlouho může kuchyňský robot během procesu vaření ušetřit, tím mnohem více spotřebuje při čištění. Některé doplňky mají drážky a zářezy, které lze řádně čistit pouze s velkým úsilím. Některé části lze umýt pouze rukou. Předtím, než se rozhodnete koupit, měli byste určitě věnovat pozornost tomu, jak snadno může být kuchyňský robot rozebrán a zda většina jeho jednotlivých částí je vhodná do myčky.

Kuchyňské stroje: jaké příslušenství existuje?

Otázka je pravděpodobně více, co tam není? V závislosti na značce existuje různé příslušenství pro všechny možné účely. Zde je několik příkladů:

  • Různá míchadla
  • Strouhací, řezací a škrabací kotouče
  • Míchač a drtič
  • Mlýnek na maso
  • Lis na šťávy a citrusové plody
  • Stroj na výrobu zmrzliny
  • Mlýn
  • Křehké sušenky
  • Připevnění těstovin
Image
Image

Kupte si kuchyňský robot: cena a známé značky

U kuchyňských strojů není stanovena pevná cena - existují levnější modely za 100 EUR a vysoce kvalitní kuchyňské stroje až do 1 000 EUR. Většina kuchyňských strojů, na které se Stiftung Warentest podrobněji podíval, se pohybuje mezi 100 a 600 eury.

Kromě toho obvykle existují ceny za samostatně dostupné příslušenství, které jsou nezbytné pro některé důležité funkce. Zařízení od 200 EUR se vyznačují delší životností, zařízení od 400 EUR také pro zpracování vysoce kvalitních materiálů. V tomto ohledu stojí za to utratit o trochu více peněz na budoucího pomocníka v kuchyni.

Pravděpodobně nejznámější kuchyňský stroj pochází od KitchenAid. Ale Bosch, Kenwood, Krups a Philips nyní mají také některé doporučené kuchyňské stroje ve svém vlastním portfoliu. A dokonce i Lidl a Aldi mají k dispozici vlastní kuchyňské stroje.

Jak doporučené jsou kuchyňské stroje od Lidl a Aldi?

Silvercrest SKMP 1300 B3 byl také testován Stiftung Warentest - ale kuchyňský stroj 100 euro nebyl přesvědčivý. Se školním stupněm 5.0 (špatný) je to nejhorší hodnocený kuchyňský robot ve Stiftung Warentest. Mezitím je Lidl také odstranil z dosahu.

Samotný Aldi nenabízí kuchyňský stroj, ale výrobce Medion ano, který je vždy v nabídce u Aldi. Skládací Kuchyňský stroj od Medion je velmi levné s méně než 100 eur. Podle recenzí Amazon spolehlivě zvládne jednodušší úkoly, ale už to selže, pokud jde o hnětení o něco tvrdšího těsta. Bohužel, malá množství, jako je vejce, nelze zpracovat ani proto, že míchadlo je příliš vysoké.

Skládací kuchyňský robot Medion (MD 17664)
Skládací kuchyňský robot Medion (MD 17664)

Skládací kuchyňský robot Medion (MD 17664)

Nyní od 58,30 € za cenu Amazonu může být nyní vyšší. Cena od 27. 7. 2012 00:37 a.m.

Pro kuchyňské stroje platí následující: spíše investujte trochu více peněz, ale také získejte správnou kvalitu. Bosch MUM58L20 se doporučuje jako levná alternativa.

Který zpracovatel potravin má Jamie Oliver?

Jamie Oliver nyní prodává svůj vlastní kuchyňský robot společně s Philips, HR7782 / 00. Na straně výrobce je citováno následujícími slovy:

Kuchyňský robot však již není k dispozici. Jako alternativu doporučujeme HR7778 / 00, který má ještě větší výkon (1 300 namísto 1 000 wattů) a je vybaven stejnou nádobou (3,4 l).

Philips kuchyňský robot HR7778 / 00
Philips kuchyňský robot HR7778 / 00

Philips kuchyňský robot HR7778 / 00

Nyní od 179,00 € za Amazon cenu nyní může být vyšší. Cena od 27. 7. 2012 00:43 a.m.

Kuchyňské stroje: jaké jsou alternativy?

Kromě klasického kuchyňského procesoru existují i jiná zařízení, která mají podobný účel, ale jejichž zaměření není nutně na míchání potravin:

  • Zpracovatelé potravin: Na rozdíl od klasických kuchyňských strojů s otočným ramenem jsou zpracovatele potravin provozovány zdola. Můžete spolehlivě hnětet těsto, nakrájenou zeleninu na malé kousky a dokonce je čistit - bez jakýchkoli drahých doplňků. Obvykle však mají menší kapacitu.
  • Kuchyňské roboty s funkcí vaření: Kuchyňské roboty s funkcí vaření jsou vybaveny mísicí mísou odolnou vůči teplu a mají také zabudovaný zdroj tepla. Tímto způsobem mohou být přísady v kuchyňském robotu nejen míchány nebo drceny, ale také vařeny. Thermomix je pravděpodobně nejznámější kuchyňský robot s funkcí vaření. Podívali jsme se na různé kuchyňské stroje s funkcí vaření a víme, který z nich je nejlepší.

Také zajímavé:

Thermomix a alternativy: Nejlepší kuchyňské stroje s funkcí vaření 2020

  • Ruční směšovač se stanicí: Levnou alternativou k kuchyňskému stroji je ruční směšovač se stanicí, jako například od firmy Bosch. To lze použít jako běžný mixér. Pokud je umístíte do přidružené stanice, můžete také těsto míchat bez dozoru.
  • Samozřejmě lze všechny požadované typy přípravy provádět také s jednotlivými zařízeními, která pracujete buď ručně nebo s motorem. Existují také těstoviny, drtiče, mixéry a mixéry pro malé rozpočty. Výhoda klasického kuchyňského stroje: Potřebujete pouze jedno zařízení (ale je k dispozici spousta dalšího příslušenství) a nemusíte při zpracování potravin stát vedle něj.

Doporučená: